我從小就愛吃布丁，特別是統一布丁。小時候只要打開家裡的冰箱，無時無刻都能找到一杯滑嫩的乳黃色布丁。也因為我愛吃，所以老爸在我幼稚園畢業的時候，送了幾打的統一布丁到學校當做每個小朋友的點心。
我對布丁的喜愛一直沒停過，直到搬來布宜諾，因為找不到相似口味的布丁，才沒繼續吃下去。我寧願不吃，也不願吃冒牌貨。
阿根廷市售的布丁，不像統一布丁的會有ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的口感，反倒是偏向於濃稠綿密的奶油感。
星期五晚上，幫老媽跑腿去家樂福買蕃茄時，隨意的晃到優格區想找點甜食來當飯後點心，忽然嘴饞的想吃布丁，但一眼望去只看到雀巢號稱HOMEMADE口感的布丁。雖然吃完的感覺還不錯，沒踩到地雷，但是離ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ還是有一段距離。
我跑到老媽的食譜櫃，翻到了『新手快樂做西點』，決定照著食譜做做看。
