我從小就愛吃布丁,特別是統一布丁。小時候只要打開家裡的冰箱,無時無刻都能找到一杯滑嫩的乳黃色布丁。也因為我愛吃,所以老爸在我幼稚園畢業的時候,送了幾打的統一布丁到學校當做每個小朋友的點心。

我對布丁的喜愛一直沒停過,直到搬來布宜諾,因為找不到相似口味的布丁,才沒繼續吃下去。我寧願不吃,也不願吃冒牌貨。

阿根廷市售的布丁,不像統一布丁的會有ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的口感,反倒是偏向於濃稠綿密的奶油感。

星期五晚上,幫老媽跑腿去家樂福買蕃茄時,隨意的晃到優格區想找點甜食來當飯後點心,忽然嘴饞的想吃布丁,但一眼望去只看到雀巢號稱HOMEMADE口感的布丁。雖然吃完的感覺還不錯,沒踩到地雷,但是離ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ還是有一段距離。

我跑到老媽的食譜櫃,翻到了『新手快樂做西點』,決定照著食譜做做看。

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